家庭版简略菜谱
在家做饭是一件非常幽默的事件，不只可以享用美食，还可以锻炼自己的厨艺。上方是一些简略易学的家庭版菜谱，让你轻松成为一名杰出的厨师。
1. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐过量、油过量
做法：
1）将番茄切成小块备用。
2）将鸡蛋打入碗中，添加大批盐搅拌均匀。
3）热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
4）将煎好的鸡蛋取出备用。
5）再次热锅凉油，倒入番茄块，翻炒至软烂。
6）将煎好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀即可。
2. 青椒土豆丝
材料：青椒1个、土豆1个、盐过量、油过量
做法：
1）将土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟。
2）将青椒切成细丝备用。
3）热锅凉油，倒入土豆丝，翻炒至变色。
4）添加过量盐，继续翻炒至土豆丝熟透。
5）将青椒丝放入锅中，翻炒均匀即可。
3. 红烧肉
材料：五花肉500克、葱姜蒜过量、生抽过量、老抽过量、糖过量、料酒过量、盐过量、水过量
做法：
1）将五花肉切成小块，放入开水中焯水去血水。
2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3）将焯好水的五花肉放入锅中，翻炒至表面金黄。
4）添加过量生抽、老抽、糖、料酒、盐和水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5）最后收汁即可。
以上三道菜谱都是非常简略易学的家庭版菜谱，不只美味可口，而且营养丰盛。大家可以根据自己的口味和喜好启动调整，让自己的餐桌愈加丰盛多彩。
