家常椒盐玉米怎样做
菜系及效用：家常菜谱
椒盐玉米的制造资料：
主料：两根普通大小的甜玉米（颗粒越大越好,鉴于曾经剥好的玉米粒比拟贵,所以引荐玉米棒）,椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱（细点好）。
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的难看些。?而后洗洁净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，不时到搅出来是比拟厚重的觉得为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时分把搅好的玉米粒倒出来，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大略炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒出来的那种）。
4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，由于待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己管制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在下面，葱花要切得很细，不然很丑的。
做椒盐玉米用什么玉米
1.玉米煮20分钟，玉米粒掰上去，沥干水份 蛋清打散。备用 2.蛋清添加玉米粒里，搅拌平均 3.将生粉撒在玉米粒上 撒一层搅拌平均后再撒一层 加完玉米淀粉后玉米粒是粒粒明显的 4.将油加热至165℃~175℃ 5.将玉米粒倒入油锅里炸 开大火让油温坚持在160℃ 炸2~3分钟后，将玉米粒捞起来 6.最后撒椒盐粉、香葱碎
家常椒盐玉米怎样做好吃窍门
不是冷油下锅炸，必需把油加热到5-6成热在炸。
预备好食材：罐装玉米粒一罐，淀粉过量，食用油过量，洋葱20克，青椒一小块约20克，胡萝卜一小块约20克，大葱10克；这道菜所需预备的调料就很简略了，只有要盐2克，椒盐5克。
制造方法：
1.把玉米粒荡涤几遍而后控干水分，放入盆中，添加2克盐入底味，先拌平均，而后大批屡次添加淀粉，每次都颠拌平均，使每颗玉米粒都能沾上一层干淀粉，能裹住玉米粒，而且出现一个干爽的形态，而不是湿哒哒的，而后把玉米粒倒在漏勺里，颠去多余的粉末备用。
2.把大葱切末；青椒，洋葱，胡萝卜都改刀成玉米粒大小的丁备用。
3.起锅烧宽油，油温五成热时，把裹好粉的玉米粒平均公开入锅中，稍必定型，用勺子把玉米粒高速打散，免得结块而且使其受热平均，等到玉米粒所有浮起，出现金黄色，用勺子微微打一下，有酥脆的觉得，马上把青椒丁，洋葱丁，胡萝卜丁放入，搅动几下，高速用漏勺捞起控油备用。
4.锅留少许底油，把大葱末放入，炒出香味，而后把控好油的食材放入锅中，平均地撒入5克椒盐，高速地翻炒平均即可出锅装盘，好吃的“椒盐玉米粒”就做好了
椒盐玉米如何做
【美食】椒盐玉米粒 原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许 首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分 驳回面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。
将煮熟并沥干水分的玉米粒平均裹上一层面粉和玉米淀粉。起油锅，由于玉米粒已煮熟，所以这次必需热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，稍微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，启动复炸。重复炸两次的环节，是为了削减脆皮的口感。相似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，高速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。
椒盐玉米简略做法
主料：糯玉米1根、蒜1瓣、食用油过量。
辅料：椒盐过量。
1、预备好糯玉米一根。
2、用刀切成1.5～2厘米长的段备用。
3、装入盘中，大蒜切片。
4、锅中烧热过量油，放入蒜片炒香。
5、放入切好的玉米块。
6、中小火煎至玉米底部焦黄时翻面
7、再煎一二分钟，出锅前撒上椒盐即可。
裁减：
椒盐玉米是用玉米制造的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具备抚慰胃肠蠕动、减速粪便排泄的个性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
家常椒盐玉米怎样做好吃
原料：
两根甜玉米、生粉过量、1个鸡蛋、葱过量、椒盐过量、淀粉过量。
做法：
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的难看些，而后洗洁净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，不时到搅出来是比拟厚重的觉得为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时分把搅好的玉米粒倒出来，不要马上用铲子铲，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大略炒个六、七分钟，差不多金黄色的就好了。
4、起锅，拿个大一点的盆子，由于待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己管制就行，还可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在下面就好了。
椒盐玉米的家常做法
原资料：
玉米粒 300g、盐 一勺、干淀粉过量、红尖椒过量、小葱过量、大葱过量、盐过量
制造方法：
1、预备玉米粒300克，在玉米粒中添加一勺盐，搅拌平均。
2、大批屡次的添加干淀粉，使玉米粒平均的沾上淀粉。
3、预备红尖椒、小葱、大葱，切好。
4、把锅烧热倒入油，油温六成热后下入玉米粒。
5、中火炸一分钟左右，米粒炸至金黄酥脆倒出备用。
6、在锅中留底油，下入大葱。
7、而后下入炸好的玉米粒和红尖椒。
8、翻炒几下后，平均的撒上一层椒盐，添加小葱后就可以出锅了。盐玉米就做好了
请问椒盐玉米怎样做
正宗的椒盐玉米做法详细如下；
1.玉米所有剥上去洗净，胡萝卜切丁和玉米一同在沸水中煮5分钟捞出沥干备用。火腿肠切丁，葱姜切细备用。
2.热锅热油爆香葱姜。
3.倒入沥干的玉米和胡萝卜丁。
4.翻炒1分钟后倒入火腿肠丁。
5.所有翻炒平均，再炒1－2分钟。
6.放大批盐，椒盐，撒上小葱就可以出锅了。
椒盐玉米怎样做的做法
1、玉米必定要选甜玉米(黄色的)，清甜可口，口感比拟脆。
买回来的玉米把玉米粒弄上去(用筷子捅一道上去，再用手掰)，荡涤事先，焯水(热水煮)大略2分钟左右，捞出控干一上水分。2、鸡蛋只取蛋清，添加玉米粒中，加点盐搅拌平均，而后缓缓的一勺勺加淀粉搅拌，让淀粉平均裹上，玉米粒粒明显不粘连。3、锅内下油，油温大略7成后开中火把玉米炸至定型沉没，捞出。
再提高一下油温，把玉米下锅复炸至酥脆捞出4、捞出的玉米，滤一下油，而后趁热加椒盐粉和葱花，搅拌一下，成菜。
家常椒盐玉米怎样做才好吃
食材
鸡蛋 1个 、 甜玉米 2根 、 椒盐 少许 、 香葱 1根 、 淀粉 过量
烹饪步骤
步骤1/9
资料；
步骤2/9
玉米洗净剥粒；
步骤3/9
入开水中焯熟后捞出沥干；
步骤4/9
晾凉后打入鸡蛋；
步骤5/9
添加过量淀粉；
步骤6/9
而后充沛拌平均，使玉米都裹满蛋液；
步骤7/9
锅中加过量油，比拟炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立刻拨动；
步骤8/9
等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要不时翻动，待玉米粒成金黄色后关火；
