极目资讯评论员徐汉雄
4月29日，河北廊坊加快服务区餐厅内，三名顾客就餐时与服务员发作争论。30日，该服务区所属治理公司回应称，过后顾客花35元买了一份自助餐，却三人合吃，他们才上台提示。（据4月30日极目资讯）
这条资讯冲上热搜，相干跟贴过万条，网友为此“吵翻”了，由顾客与服务员间的争论，变成了网友之间的热议。
一份35元的自助餐，吃成了抢手资讯，还引发这么多的探讨，也是出乎预料。大家争来争去，争的是个公允。
据引见，此事4月29日半夜发作于廊坊服务区餐厅，餐厅内是自助餐，每人35元随意吃。过后有一同的三名顾客，其中一人买了份自助餐，另两人吃泡面。然而就餐时期，三人一同吃这份自助餐，服务员于是上台提示。对方解释称，买餐是给老太太吃，怕老太太吃不完，才三个体一块吃。
预先顾客将视频传到网上，餐厅关注到后，及时咨询了顾客启动解释，示意服务区有专门的供顾客吃泡面的区域，假设自带食物到餐厅借位置吃饭，服务员也不会拦挡。然而自助餐是按人头不要钱的，按规则三个体吃一份是不答应的。
餐厅的解释应该是合理的，不少网友示意，这次站在餐厅一边，以为顾客份过份了，三个体吃一份自助餐，占了廉价不说，还发视频到网上，简直是在理取闹。都这个吃法，餐厅还开不开？也有网友以为，这点钱又不算什么，餐厅忍受一次性不行吗，顾客吃得少时，餐厅不说什么，吃多了就无心见？还有的以为，只管是三个体一同吃，人家只打一份，并没有吃三份，也没有去添饭菜，管他人几个体吃？
这件事中要留意的一个细节，就是三个体合吃一份自助餐，只管从人数上讲是不合规则，但在实践生产上，三个体加起来也只吃一份的自助餐，是将老人打的那份量吃完，并没有额加减少，这个量并没有超出“一份”的限制，更没有吃出三份自助餐的量。
那么，这个吃法究竟合不合理？争论的外围就在于程序正义与实质偏心。站在顾客的角度，花了35元买一份自助餐给老人吃，以老人的饭量，确实吃不完这一份，饭菜曾经打到盘子里了，不吃就是糜费，或许，老人没有吃够这一份的量，这一份的钱是白花了，也不划算。所以，便一同帮着吃了。
这三个体，给老人买份自助餐，另两个吃泡面，未必就是蓄意来占餐厅廉价：年轻的舍不得花钱吃自助餐，买了泡面，让老人吃自助餐，见老人吃不完，便来帮着吃。这种吃法，往常在家中应该是常事，将家人吃不完的饭菜倒自己碗里吃了。假设在个别餐厅吃饭，这样吃也是可以的，没吃完的还可以打包带走，这是浪费的美德。但在自助餐厅，这个“浪费”的习气反倒是不合时宜，由于自助餐厅的规则就是按人头不要钱，按需取量，吃多少就取多少，不宜有剩的，也不能打包。
为什么发视频的还显得名正言顺，真的就是“厚颜无耻”吗，也未必如此，或许是对自助餐的规则没有“吃透”而已，以惯性思想以为，自己是帮老人吃剩饭，并不是要占廉价。视频显示，一名顾客心情有些激动称：“这样咋了，老太太吃不了，就糜费食粮倒掉吗？”任务人员解释：“你可以少打一点。”顾客说：“我们付多少钱，打多少吃多少，不用你管。”
这个逻辑就是自己付了一份自助餐的钱，要吃下这一份自助餐才算是“物有所值”，假设花了一份的钱，并没有吃够一份的量，那就是吃亏了。为什么还以为自己有理，就是感觉并没有多吃多占，只管三个体一同吃，也只吃一份的量，吃的是那一份的“本份”。
说白了，这三个体共吃一份自助餐，要的是“实质偏心”，花了一份的钱，就要吃一份的量。这样的纠结并不少见，事实中，也有餐厅顾不上程序正义，只讲实质偏心，比如，有主人吃多了，餐厅感觉吃亏了，要加收10元钱，也有餐厅将饭量大的主人“拉黑”，拒不应酬其生产。
常说世上没有相对偏心的事，既然是讲规则，那就只要规则面先人人对等，顾客也好，餐厅也好，假设事前有商定的规则，那就都按规则行事，也就能少些纷争。
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