最正宗的做法) 红烧肉罐头菜谱(红烧肉罐头的做法

美食 2023-04-17 13:59:06 浏览
最正宗的做法)

罐头的做法 最正宗的做法

将鲍鱼用清水泡一下,而后把壳和鲍鱼分别,用刷子加盐把粘液刷洗洁净,去掉外面绿色内脏荡涤洁净,用生粉搓洗两遍,洗洁净的鲍鱼外表改花刀。用刀从鲍鱼的贝壳底部划开,将鲍鱼肉从壳中剥出来,用刷子将壳刷洁净备用,再剔去鲍鱼肉上彩色的泥状部位,将肉洗净备用。鲍鱼肉改井字花刀纹(为了不便入味)。而后把肉放在鲍鱼壳内,(也可以在壳内先垫些泡好的粉丝),花纹要朝上。假构想吃蒜蓉味那么就提早把蒜蓉炒好,而后抹在鲍鱼上。

铁锅不放油,将 的肥肉面向下摆放,小火加热。直到五花肉一面变黄,肥油缓缓渗出。姜蒜爆香锅底 放入香辣酱和腩排翻炒。倒入高汤,添加糖、鸡粉调味,焖煮约二 。焖煮时间需久一点,过短会使肉嚼不动。把鲍鱼肉红烧,加点红糖烧热,把鲍鱼肉下到锅里后,用勺把锅里汤汁始终浇在鲍肉上,待八分熟出锅放到备好的鲍鱼壳里,放在盘中摆好, 具全!

将鲍鱼批成大片,拍上干淀粉。将制造好的鸡茸挤成丸子放到鲍鱼片上,抹平,用火腿、香菇、葱等在下面装点成梅花图案,放入平盘,上笼用中火蒸熟,取出装盘。焖烧五分钟后在下鲍鱼片,黄酒,姜末,味精,精盐,用小火儿炖三至五分钟后,再用旺火收浓汤汁,用水淀粉勾芡即可出锅装盘。

红烧罐头肉的做法和配料

先把土豆切块倒入锅中炒熟,再把肉罐头倒入锅中和土豆一同翻炒,加少许盐,生抽,胡椒,闷五分钟就可以了

红烧肉罐头吃法大全

抉择好的五花肉很重要,这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。

把肉洗净,切成你青睐的大小块,预备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。

凉油,小火,下冰糖。不停搅拌至消融。

冰糖搅拌至棕白色,开局冒泡了连忙关火,时间久了糖浆容易糊掉。趁热、下肉块。

糖色跟肉块炒匀,上了色彩之后,停火,入葱、姜、花椒,八角,干辣椒,翻炒片刻,把肥肉的油 煸炒出来,加点料酒,炒出肉香。(留意炒的时分不要糊锅,可适当添点水炒)

肉块炒好后添加过量热水,调入过量盐,大火烧开,撇去浮沫,转中小火慢炖。

在炒肉的时辰,鸡蛋用另一锅,冷水煮至沸腾后关火闷至10分钟,肉汤烧开后入鸡蛋一同炖煮。

大概炖至1个多小时,肉块软烂,大火收汁,关火,出锅。

配米饭吃,香的不得了!

红烧肉罐头

这个红烧肉最好是炖 豆腐的时分放点出来,滋味真的是鲜,香,好吃。

红烧肉罐头可以做什么菜

用料

白菜6片

红烧肉罐头1个

土豆1个

粉条1把

葱姜蒜过量

辣椒1个

大料(八角)1个

十三香1小勺

生抽2勺

盐一点点

步骤 1

烧一壶热水备用

白菜洗净,土豆去皮,红薯粉条温水泡软

步骤 2

白菜帮切段后横过去切丝,白菜叶切大块,白菜帮和白菜叶离开装

步骤 3

罐头关上,土豆切条泡水防止氧化,葱姜蒜辣椒切好。

步骤 4

起锅热油,爆香葱姜蒜辣椒

步骤 5

放入白菜帮翻炒

步骤 6

待白菜帮炒软,放入白菜叶继续翻炒

步骤 7

炒软后添加生抽,炒匀

步骤 8

添加两碗热水,切好的土豆条,猪肉罐头

步骤 9

罐头化开后添加十三香,大料,木鱼素,罐头外面有盐分,不加盐或许加一点点盐

步骤 10

平均撒上泡软的粉条,不用翻动,坚持粉条在下面,粉条在锅底的话容易糊锅。盖上锅盖小火焖煮10分钟左右,粉条没有硬芯,土豆能用铲子压碎,就可以出锅了

红烧肉罐头菜 图片

主料:

红烧肉罐头1个

辅料:

土豆 2个

调料:

食盐过量,葱 2条,姜 5片,蒜 4瓣

干辣椒 2个,生抽 2茶匙,花雕酒 过量,水 过量,红糖 2茶匙

用料小秘诀

烧酱汁时添加家乐浓汤宝

切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味

做法:

1.红烧肉罐头关上,把红烧鱼取出,换头离得汤汁就这备用

2.铸铁锅烧热,放少许底油,红烧肉,添加罐头里的汤汁,煎出油脂,放红糖同炒出香味

3.添加葱姜蒜辣椒炒香

4.加生抽,花雕酒煮出香味

5.加一碗到两碗的水,盖住红烧肉。煮开后,转小火煮上半个小时

6.土豆滚刀切大块,擦干水分。必定要擦干

7.平均的裹上一层面粉,抖掉多余的粉

8. 留少许底油,土豆块放入,半煎炸的方式启动。不用着急,缓缓煎炸。

9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了,炸土豆的重点就是必定要擦干水分,裹下面粉,缓缓煎炸

10.把炸好的土豆放入炖烂的红烧肉里,此时红烧肉的汤汁曾经不多,同炖到红烧肉够软烂,收汁关火

罐头红烧肉做法

原料

五花肉 (过量)

鸡蛋 (过量)

葱、姜 过量

冰糖、料酒、盐 过量

花椒、八角、干红辣椒 过量

1/抉择好的五花肉很重要,这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。

2/把肉洗净,切成你青睐的大小块,预备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。

3/凉油,小火,下冰糖。不停搅拌至消融。

4/冰糖搅拌至棕白色,开局冒泡了连忙关火,时间久了糖浆容易糊掉。趁热、下肉块。

5/糖色跟肉块炒匀,上了色彩之后,停火,入葱、姜、花椒,八角,干辣椒,翻炒片刻,把肥肉的油尽或许煸炒出来,加点料酒,炒出肉香。

6/肉块炒好后添加过量热水,调入过量盐,大火烧开,撇去浮沫,转中小火慢炖。

7/在炒肉的时辰,鸡蛋用另一锅,冷水煮至沸腾后关火闷至10分钟,肉汤烧开后入鸡蛋一同炖煮。

8/大概炖至1个多小时,肉块软烂,大火收汁,关火,出锅。

9.美味又好吃的梅林红烧肉罐头做法实现开吃了。

红烧肉罐头做菜

主料 猪前肩肉 500克 土豆 200克 辅料 油 过量 盐 过量 冰糖 20克 红烧酱油 过量 葱 过量 姜 过量 八角 2粒 桂皮 过量 料酒 过量 步骤 1.预备好土豆和猪前肩肉。

2.猪肉洗净切成块,用清水泡1小时,泡出血水。

3.葱切段、姜切片。

4.土豆去皮切成滚刀块。

5.将锅置于火上,倒入 ,热后下入土豆块。

炸成黄色,捞出控净油。

6.把肉水焯一下,捞出备用。

7.锅中添放大批的油,下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。

8.锅中留底油,下入冰糖。

9.小火炒至冰糖消融成棕白色。

10.倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色。

11.添加酱油煸炒平均。

12.烹入料酒。

炒拌平均。

13.添加开水,没过肉。

14.烧开后添加葱姜 八角 桂皮。

转小火焖至30分钟。

15.添加盐和煎炸好的土豆,再炖焖30分钟。

16.转中火,烧至汤汁稀释即可。

小贴士 青睐吃肥一点的可以所有选用五花肉,在炒糖色的环节中要用小火,始终搅拌,免得粘炒糊。

土豆要先煎炸一下,在炖制中不宜碎。

最后收汤不宜过干。

红烧猪肉罐头的做法

/原料

白菜 (半颗)

粉条 (过量)

葱段 (过量)

花椒 (过量)

干辣椒 (过量)

大料 (过量)

红烧猪肉罐头 (1盒)

生抽 过量

盐 少许

步骤1/将白菜叶一片一片的掰上去,荡涤洁净

步骤2/洗好的白菜,用刀切成小片放入盆中备用

步骤3/锅中倒油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料,翻炒平均爆香

红烧肉罐头菜谱(红烧肉罐头的做法

步骤4/添加红烧猪肉罐头翻炒一下,放入切好的白菜

步骤5/添加生抽,过量清水,放入粉条、添加盐

步骤6/盖上锅盖,大火炖熟即可出锅

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